Descripción
Las viñas se encuentran en la región de Borgoña, entre Buxy y Saint Gengoux le National y generalmente se cultivan en la mitad de la ladera. Cultivadas en un suelo calcáreo con caliza, el terroir es muy poco profundo y ventilado, perfecto para el Pinot Noir. Este vino es exclusivamente Pinot Noir y se envejeció primero en cubas de acero inoxidable y luego en barricas o toneles de roble.
Notas de sabor:
En nariz se perciben hermosas notas de frambuesa y mora maduras. En boca es suave y equilibrado, con capas de fruta y una agradable frescura que aporta elegancia y encanto.
Sugerencias de servicio:
Marida bien con carnes a la parrilla y quesos fuertes.
Se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C.
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