Descripción
Disfrute de la guía de barista paso a paso a su alcance. Con información en tiempo real, Barista Touch™ Impress lo guía a través del sistema de puck Impress™, la extracción precisa y la microespuma suave y sedosa sin necesidad de usar las manos. El sistema de calentamiento ThermoJet® le brinda un tiempo de calentamiento de 3 segundos, lo que significa que pasará del grano a la taza más rápido que nunca.
Experimente el café de especialidad de tercera ola en casa, posible gracias a la fórmula de las 4 claves
Las máquinas de café expreso Sage incorporan la fórmula de 4 claves que utilizan las máquinas de café profesionales. Diseñadas para utilizar la dosis correcta de granos recién molidos, garantizar un control preciso de la temperatura, una presión de agua óptima y crear una verdadera leche con microespuma, esencial para el arte del café con leche. Estás a solo un toque de distancia.
Orientación para baristas
Guía paso a paso con información en tiempo real del sistema Impress™ Puck, extracción precisa y microespuma suave como la seda y manos libres.
Sistema de disco Impress™. Menos desorden. Menos alboroto.
Dosificación inteligente, apisonado asistido de 10 kg y corrección automática de la siguiente dosis para lograr un disco preciso, finalizado con un giro de barista de 7º. Simplifica los pasos necesarios para moler, dosificar y apisonar para crear un disco impresionante.
Configuraciones de leche alternativas
Auto MilQ presenta tres nuevas configuraciones de leche alternativas que calibran el tiempo de inyección de aire y la temperatura específicos del tipo de leche que elija.
Microespuma manos libres Auto MilQ
La varilla de vapor automática le permite ajustar la temperatura de la leche entre 40 °C y 75 °C y 8 niveles de textura para adaptarse a su gusto. Proporciona una microespuma suave y sedosa con al menos un millón de microburbujas por ml que realza el sabor del café y es esencial para verter arte latte o texturizar manualmente como un barista.
Sistema de calefacción ThermoJet®
El innovador sistema de calentamiento ThermoJet® alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos. Listo para preparar su mejor café sin esperas. Consume hasta un 32 % menos de energía al año en comparación con un sistema de calentamiento Thermoblock.
Fresas de precisión europeas Baratza con 30 niveles de molienda
Con un solo toque, el molinillo cónico de precisión de acero endurecido integrado con control de dosis proporciona la cantidad justa de café a pedido, para un máximo sabor.
Impresionante experiencia de pantalla táctil
La pantalla táctil mejorada te guía en cada paso del proceso para preparar tu café perfecto, todo al alcance de tu mano. Simplemente desliza el dedo y selecciona entre los 8 ajustes preestablecidos favoritos de la cafetería o personaliza hasta 6 bebidas.
¿Quiere más información? Descubra cómo le fue a nuestro editor al poner a prueba la Barista Touch™ Impress aquí
Domina esta máquina con una clase magistral gratuita impartida por un experto en café.
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